Exploitations des garrigues


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Rapport d’enquête (2015) concernant deux activités agricoles, pour une valorisation économique “exemplaires” des garrigues (projet étudiant Master 2 IEGB: Ingénierie en Écologie et Gestion de la Biodiversité).

Rapport d’enquête (2015) concernant deux activités agricoles, pour une valorisation économique “exemplaires” des garrigues (projet étudiant Master 2 IEGB: Ingénierie en Écologie et Gestion de la Biodiversité).

Description : En 2014 -2015, 4 étudiantes du Master II IEGB (Ingénierie en Écologie et Gestion de la Biodiversité) ont réalisé un travail d'enquête critique sur des activités exemplaires en garrigues dans le cadre de leur module “valorisation de la biodiversité”.
Elles ont interrogé 2 entreprises agricoles :
Le domaine Zelige-Caravent se situe à Corconne. L'activité agricole est consacrée à 90 % à la viticulture et 10 % à l’oléiculture en biodynamie. Des expositions artistiques sont proposées sur l'exploitation. Le vin est commercialisé mondialement.
« Les aromatiques du Pic Saint Loup » : exploitation agricole familiale cultivant une grande variété de plantes aromatiques, assurant leur transformation et la vente de produits finis. L'entreprise est localisée à St Martin de Londres. La surface exploitée est de 1 ha. Une cueillette de plantes sauvages est aussi réalisée.

Il s'agit d'un travail pédagogique, dont les objectifs étaient de réaliser :
Une fiche analytique de l'activité professionnelle basée sur l'enquête, auprès d'un ou plusieurs acteurs.
Une description et analyse sommaire des principaux impacts environnementaux de l'activité: positifs (bénéfices) et négatifs (nuisances) pour la conservation de l'écosystème des garrigues.
Une analyse de l'activité au regard des services écosystémiques (service d'approvisionnement, service d'épuration de l'air et de l'eau, service culturel).

Pour lire le compte rendu résumant les autres travaux d'enquêtes réalisées par les autres groupes d’étudiants en 2014-15 (apiculture, élevage, chasse, agriculture, cueillette, énergies renouvelables, carrières, élevage et cosmétiques, sylviculture), vous pouvez cliquer sur le lien suivant :http://www.wikigarrigue.info/files/fichier_ressource_CR-travaux-etudiants-2015.pdf
Auteur : Sarah BOILLET, Julie CHAUVIN, Astrid JOUSSET, Catherine JUHEL : Etudiantes en Master II IEGB ( Ingénierie en Écologie et Gestion de la Biodiversité) en 2014 - 2015
Année de parution : 2015

A propos de la ressource
Type de ressource : Rapport/Etude
Thématique(s) abordé(es) : Faune, Flore, Ecosystèmes, Exploitations socio-économiques, Foncier, Culture, Arts et Tradition

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Qui a saisi cette fiche ? : Arnaud GUERY

Rapport d’enquête (2015) concernant la valorisation des plantes aromatiques, pour une valorisation économique “exemplaires” des garrigues (projet étudiant Master 2 IEGB: Ingénierie en Écologie et Gestion de la Biodiversité).

Rapport d’enquête (2015) concernant la valorisation des plantes aromatiques, pour une valorisation économique “exemplaires” des garrigues (projet étudiant Master 2 IEGB: Ingénierie en Écologie et Gestion de la Biodiversité).

Description : En 2014 -2015, 6 étudiants du Master II IEGB (Ingénierie en Écologie et Gestion de la Biodiversité) ont réalisé un travail d'enquête critique sur des activités exemplaires en garrigues dans le cadre de leur module “valorisation de la biodiversité”.

Ils ont interrogé 2 entreprises exerçant l’activité de cueillette:
Flore en thym une jeune entreprise (2012) très innovante de nos garrigues. Elle a comme activité la cueillette, la transformation et la commercialisation de thym, de lavande, de romarin, de sarriette, en s’appuyant sur les savoirs traditionnels et locaux enrichis des moyens modernes (thym chémotypés).

Pin Parasol jeune entreprise (année de création 2012), basée à Frontignan, crée des boissons apéritives artisanales naturelles issues de fleurs sauvages de la garrigue (arbousiers, thym, romarin).

Il s'agit d'un travail pédagogique, dont les objectifs étaient de réaliser :
Une fiche analytique de l'activité professionnelle basée sur l'enquête, auprès d'un ou plusieurs acteurs.
Une description et analyse sommaire des principaux impacts environnementaux de l'activité: positifs (bénéfices) et négatifs (nuisances) pour la conservation de l'écosystème des garrigues.
Une analyse de l'activité au regard des services écosystémiques (service d'approvisionnement, service d'épuration de l'air et de l'eau, service culturel).

Pour lire le compte rendu résumant les autres travaux d'enquêtes réalisées par les autres groupes d’étudiants en 2014-15 (apiculture, élevage, chasse, agriculture, cueillette, énergies renouvelables, carrières, élevage et cosmétiques, sylviculture), vous pouvez cliquer sur le lien suivant : http://www.wikigarrigue.info/files/fichier_ressource_CR-travaux-etudiants-2015.pdf
Auteur : Estelle BISSON; Charley CHANCELIER; Sofia DJEMAA; Laura JURY; Alain LUSHIMBA; Lina MARTIN
Année de parution : 2015

A propos de la ressource
Type de ressource : Rapport/Etude
Thématique(s) abordé(es) : Faune, Flore, Ecosystèmes, Exploitations socio-économiques, Foncier, Culture, Arts et Tradition

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Qui a saisi cette fiche ? : GUERY Arnaud

Rapport d’enquête (2015) concernant l’activité apicole, pour une valorisation économique “exemplaire” des garrigues (projet étudiant Master 2 IEGB: Ingénierie en Écologie et Gestion de la Biodiversité).

Rapport d’enquête (2015) concernant l’activité apicole, pour une valorisation économique “exemplaire” des garrigues (projet étudiant Master 2 IEGB: Ingénierie en Écologie et Gestion de la Biodiversité).

Description : En 2014 - 2015, 7 étudiants du Master II IEGB (Ingénierie en Écologie et Gestion de la Biodiversité) ont réalisé un travail d'enquête critique sur des activités “exemplaires” en garrigues autour de l’apiculture dans le cadre de leur module “valorisation de la biodiversité”.

Ils ont interrogé 3 entreprises apicoles :
un apiculteur appliquant une politique d’apiculture assez intensive
un apiculteur amateur souhaitant se professionnaliser
un apiculteur « bio » qui occupe une double profession (éleveur caprin et apiculteur)

Les trois apiculteurs soulignent la forte diminution de leur production de miel dû à de nombreux facteurs tels que les bouleversements climatiques, les contaminations par des insecticides, les espèces invasives, augmentation importante de la mortalité des abeilles…

La comparaison des 3 exploitations apicoles est très intéressante et permet de mettre évidence les difficultés rencontrées par ces apiculteurs (fermeture du milieu, problème de foncier…).
Elle permet d’entrevoir certaines pistes à envisager partenariat entre apiculteur et éleveur.
Ce travail montre aussi le rôle primordial des abeilles dans l’écosystème garrigue.

Pour lire le compte rendu résumant les autres travaux d'enquêtes réalisées par les autres groupes en 2014-15 (apiculture, élevage, chasse, agriculture, cueillette, énergies renouvelables, carrières, élevage et cosmétiques, sylviculture), vous pouvez cliquer sur le lien suivant : http://www.wikigarrigue.info/files/fichier_ressource_CR-travaux-etudiants-2015.pdf
Auteur : Loïc BOVIO, Yoann BUNZ, Thomas CHERPITEL, Johannic CHEVREAU, Cassandre FALENI, Delphine JOUVIN et Juliette LANGUILLE: Etudiants en Master II IEGB ( Ingénierie en Écologie et Gestion de la Biodiversité) en 2014 - 2015
Année de parution : 2015

A propos de la ressource
Type de ressource : Rapport/Etude
Thématique(s) abordé(es) : Faune, Flore, Ecosystèmes, Exploitations socio-économiques, Foncier, Géographie et Approche territoriale

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Qui a saisi cette fiche ? : Arnaud GUERY

Rapport d’enquête (2015) concernant l’activité chasse, pour une valorisation économique “exemplaires” des garrigues (projet étudiant Master 2 IEGB: Ingénierie en Écologie et Gestion de la Biodiversité).

Rapport d’enquête (2015) concernant l’activité chasse, pour une valorisation économique “exemplaires” des garrigues (projet étudiant Master 2 IEGB: Ingénierie en Écologie et Gestion de la Biodiversité).

Description : En 2014 -2015, 7 étudiants du Master II IEGB (Ingénierie en Écologie et Gestion de la Biodiversité) ont réalisé un travail d'enquête critique sur des activités exemplaires en garrigues dans le cadre de leur module “valorisation de la biodiversité”.

Deux associations de chasse communale, une chasse privée et deux élevages de gibier ont été interrogés, ainsi que la fédération des chasseurs de l’Hérault pour ce travail d’enquête.

Il s'agit d'un travail pédagogique, dont les objectifs étaient de réaliser :
Une fiche analytique de l'activité professionnelle basée sur l'enquête, auprès d'un ou plusieurs acteurs.
Une description et analyse sommaire des principaux impacts environnementaux de l'activité: positifs (bénéfices) et négatifs (nuisances) pour la conservation de l'écosystème des garrigues.
Une analyse de l'activité au regard des services écosystémiques (services rendus par l’écosystème: 'approvisionnement, service d'épuration de l'air et de l'eau, service culturel).

Pour lire le compte rendu résumant les autres travaux d'enquêtes réalisées par les autres groupes d’étudiants en 2014-15 (apiculture, élevage, chasse, agriculture, cueillette, énergies renouvelables, carrières, élevage et cosmétiques, sylviculture), vous pouvez cliquer sur le lien suivant :http://www.wikigarrigue.info/files/fichier_ressource_CR-travaux-etudiants-2015.pdf
Auteur : Etudiants Master IEGB - Montpellier
Année de parution : 2015

A propos de la ressource
Type de ressource : Rapport/Etude
Thématique(s) abordé(es) : Faune, Flore, Ecosystèmes, Exploitations socio-économiques, Foncier, Usages de loisirs

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Qui a saisi cette fiche ? : GUERY Arnaud

Réhabilitons la culture du figuier

Réhabilitons la culture du figuier

Description : Il y a longtemps que la question se pose de savoir pourquoi il n'y a plus de vergers productifs de figuiers dans le Midi, et pourquoi est ce que le figuier ne pourrait pas être une alternative aux problèmes viticoles ?
Téléchargez le document en format pdf (110 pages)
Auteur : Roger Gavinelli
Année de parution : 2011

A propos de la ressource
Type de ressource : Article/Ouvrage
Thématique(s) abordé(es) : Faune, Flore, Ecosystèmes, Exploitations socio-économiques

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Qui a saisi cette fiche ? : Roger Gavinelli

Schémas départementaux des carrières Région Languedoc-Roussillon Aude - Gard - Hérault - Lozère - Pyrénées Orientales Cartographie des gisements potentiels

Schémas départementaux des carrières Région Languedoc-Roussillon Aude - Gard - Hérault - Lozère - Pyrénées Orientales Cartographie des gisements potentiels

Description : Géologie et carrières en exploitation dans le Gard et dans l'Hérault
Auteur : BRGM
Année de parution : 1995

A propos de la ressource
Type de ressource : Rapport/Etude
Thématique(s) abordé(es) : Géologie, Exploitations socio-économiques

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Qui a saisi cette fiche ? : Jean-Marc Ourcival

Situation présente de la transhumance ovine entre le bas-Languedoc et le Massif Central

Situation présente de la transhumance ovine entre le bas-Languedoc et le Massif Central

Description : Gardelle Charles, . Situation présente de la transhumance ovine entre le Bas-Languedoc et le Massif Central. In:
Revue de géographie alpine. 1966, Tome 54 N°4. pp. 637-644.
Auteur : Charles Gardelle
Année de parution : 1966

A propos de la ressource
Type de ressource : Article/Ouvrage
Thématique(s) abordé(es) : Exploitations socio-économiques, Géographie et Approche territoriale

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Télécharger le fichier : fichier_ressource_transhumance_ovine.pdf

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Valorisation économique des garrigues Compte-rendu de la présentation de travaux d’étudiants du Master IEGB - Université Montpellier samedi 10 janvier 2015

Valorisation économique des garrigues Compte-rendu de la présentation de travaux d’étudiants du Master IEGB - Université Montpellier samedi 10 janvier 2015

Description : Le projet Valorisation économique des garrigues porté par le Collectif des Garrigues vise à analyser à partir d'études de cas, différents modèles d'innovation et en tirer de la méthodologie partageable sur l'ensemble du territoire notamment à destination des gestionnaires d'espaces de garrigues.
Dans la première phase de prospection, un partenariat a été mis en place avec l’équipe pédagogique du Master IEGB (ingénierie écologique et gestion de la biodiversité) de l’Université Montpellier.
Les résultats de leurs travaux ont été présentés le samedi 10 janvier 2015 à l’université Montpellier devant une trentaine de participants nourrissant de riches échanges.
Attention, il s’agit de travaux d’étudiants réalisés dans le cadre d’un exercice pédagogique. Ils serviront de matière pour des analyses plus approfondies réalisées par le Collectif des Garrigues.
Auteur : Collectif des Garrigues / Etudiants Master IEGB
Année de parution : 2015

A propos de la ressource
Type de ressource : Rapport/Etude
Thématique(s) abordé(es) : Exploitations socio-économiques

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Lien vers un site internet : http://www.wikigarrigue.info/wiki14

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Visite de Vallérargues au fil du temps

Visite de Vallérargues au fil du temps

Description : Visite illustrée de Vallérargues à la lumière des données historiques disponibles
Auteur : Michel Raulet
Année de parution : 2010

A propos de la ressource
Type de ressource : Article/Ouvrage
Thématique(s) abordé(es) : Histoire et Archéologie, Exploitations socio-économiques, Géographie et Approche territoriale

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Qui a saisi cette fiche ? : Michel Raulet
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Les enquêtes du Collectif : enquête capitelles

Les enquêtes du Collectif : enquête capitelles

Description : Le Collectif des Garrigues travaille sur un inventaire permanent des capitelles sur le territoire des garrigues gardoises et héraultaises. Recensement des inventaires communaux, cartographie participative du patrimoine bâti, bibliographie sélectionnée...
Auteur : Collectif des Garrigues / Bruno Fadat
Année de parution : 2015

A propos de la ressource
Type de ressource : Site internet
Thématique(s) abordé(es) : Exploitations socio-économiques

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Site de l'Agenda 21 de Nîmes Métropole

Site de l'Agenda 21 de Nîmes Métropole

Description : "Nîmes Métropole affiche avec détermination sa stratégie et son programme d’action en matière de Développement Durable, dans l’exercice de ses différentes compétences et dans tous ses champs d’intervention.

Partenaire et responsable, la Communauté d’Agglomération conjugue le Développement Durable, au quotidien et pour les générations futures avec son Agenda 21.

Ses axes stratégiques mettent en cohérence les actions et les projets de la Communauté d’Agglomération, dans le cadre d’une démarche concertée qui met en première ligne la responsabilité du mieux vivre ensemble et d’une Agglomération citoyenne.

L’Agenda 21 est une invitation pour tous nos concitoyens à participer à la construction d’une Agglomération capable d’assurer, aujourd’hui et demain, un avenir meilleur à tous ses habitants."
Auteur : Nîmes Métropole
Année de parution : 2012

A propos de la ressource
Type de ressource : Site internet
Thématique(s) abordé(es) : Eau et Climat, Faune, Flore, Ecosystèmes, Feu, Histoire et Archéologie, Exploitations socio-économiques, Foncier, Usages de loisirs, Culture, Arts et Tradition, Géographie et Approche territoriale

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Lien vers un site internet : http://agenda21.nimes-metropole.fr/

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site internet chemin des laines réalisé par la Communauté de communes du Pays de Sommières

site internet chemin des laines réalisé par la Communauté de communes du Pays de Sommières

Description : Ce site centralise un nombre important d'informations recueillies par la communauté de communes du Pays de Sommières pour compléter l'interprétation du chemin des laines : témoignages, enregistrements vidéo, photos...
Auteur : communauté de communes du Pays de Sommières
Année de parution : 2010

A propos de la ressource
Type de ressource : Site internet
Thématique(s) abordé(es) : Exploitations socio-économiques, Usages de loisirs

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Lien vers un site internet : http://sentierlaines.ccpaysdesommieres.fr

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Qui a saisi cette fiche ? : murielle cuvilliez

Site wiki-brebis

Site wiki-brebis

Description : Wiki projet réalisé par Mathieu Caunes, stagiaire à l'association Les Écologistes de l'Euzière.

Ce site centralise un nombre important d'informations, recueillies par Mathieu Caunes. La vie du berger, la biologie du mouton, les problèmes et les freins rencontrés par les bergers, l'évolution de l'élevage dans la région..

Ce site est un site coopératif qui est amené à évoluer au gré de vos visites et commentaires.
Auteur : Mathieu Caunes
Année de parution : 2009

A propos de la ressource
Type de ressource : Site internet
Thématique(s) abordé(es) : Faune, Flore, Ecosystèmes, Feu, Exploitations socio-économiques, Géographie et Approche territoriale

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sentier garrigue gourmande de Congénies

sentier garrigue gourmande de Congénies

Description : Sentier d'interprétation du patrimoine naturel et rural. Dépliant édité par la communauté de communes du Pays de Sommières
Auteur : Communauté de communes du Pays de Sommières
Année de parution : 2002

A propos de la ressource
Type de ressource : Carte/Image
Autre : sentier d'interprétation
Thématique(s) abordé(es) : Exploitations socio-économiques, Usages de loisirs

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Télécharger le fichier : fichier_ressource_Congenies-depliant.pdf

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Qui a saisi cette fiche ? : murielle cuvilliez
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La charbonnière de Puechabon

La charbonnière de Puechabon

Description : Le foyer rural de Puechabon fait revivre avec l'aide d'anciens charbonniers du village le temps des charbonnières. Le film retrace les étapes de la construction émaillées par les anecdotes de Manuel et Vincent Andres.
Auteur : Michel Raulet
Année de parution : 1985

A propos de la ressource
Type de ressource : Vidéo/Films
Thématique(s) abordé(es) : Exploitations socio-économiques

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Qui a saisi cette fiche ? : Michel Raulet

La WebTV de l'Agenda 21 de Nîmes Métropole

La WebTV de l'Agenda 21 de Nîmes Métropole

Description : La webTV de l'Agenda 21 : une mise en image du plan d'actions pour le développement durable.
Auteur : Nîmes Métropole
Année de parution : 2012

A propos de la ressource
Type de ressource : Vidéo/Films
Thématique(s) abordé(es) : Eau et Climat, Faune, Flore, Ecosystèmes, Feu, Histoire et Archéologie, Exploitations socio-économiques, Foncier, Usages de loisirs, Culture, Arts et Tradition, Géographie et Approche territoriale

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Lien vers un site internet : http://www.webtv-agenda21.fr/

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Qui a saisi cette fiche ? : Sébastien Guibert

Troupeau de chèvres sur le massif des Lens

Troupeau de chèvres sur le massif des Lens

Description :
Auteur : Émile Bonnaud
Année de parution : 2011

A propos de la ressource
Type de ressource : Vidéo/Films
Thématique(s) abordé(es) : Exploitations socio-économiques

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