Vue du centre du village, avec le château, à partir du sommet de la colline de las Bousigues (au sud du village).Au fond la montagne de la Suque. Photo de René Lopez de l'association "Jacou, Histoire et Patrimoine".
Cette vue actuelle correspond à une vue du dessinateur -topographe Jean-Marie AMELIN de 1827, qui représente l'ensemble du vieux village, avec son château, et la campagne environnante (Médiathèque centrale de la Métropole de Montpellier).
de LABRUSSE Olivier " 24 et 25 août 1944: le passage des troupes allemandes en déroute dans un village héraultais:Jacou, après les combats de Montferrier ", article paru dans la revue " Etudes Héraultaises", février 2017.https://www.etudesheraultaises.fr/
CASTILLO Anne, de LABRUSSE Olivier: " Miron Zlatin à Jacou, 1940-1941. Un destin juif de 1904 à 1944 de la Russie à la France puis l'Estonie ", brochure de l' association "Jacou, Histoire et Patrimoine ", 60 pages, mars 2017.