Les témoins supposent un nom de saint, mais qu'ils ne reconnaissent pas comme saint patron de la commune. Cette occurrence est citée par F.R. Hamlin (p. 343) qui relève comme forme la plus ancienne S. Stephano de Yssanco, occurrence datée du XIIe siècle (?), avec point d'interrogation, (c. Magal., I, pp. 53, 58).


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