Auteur : Luc David - Manuel Ibanez Date : novembre 2013
Les différentes roches ont été depuis très longtemps utilisées par l’Homme. En témoignent les nombreuses carrières présentes sur le territoire des garrigues. Une soixantaine est actuellement en activité. La très grande majorité exploite des calcaires en roche massive pour le granulat à destination essentiellement des routes et des bâtiments. La pureté et l’homogénéité des sables siliceux en font un matériau précieux pour les industries de pointe. Les argiles exploitées entrent dans la composition de tuiles, briques, parefeuilles et carrelages. Extrait en petites quantités aujourd’hui, le calcaire coquillier du Miocène (“pierre du
Midi”) a cependant été exploité tout au cours de l’histoire pour construire les villes et villages du Bas-Languedoc. Le territoire des garrigues a également fourni des matériaux qui ne sont plus exploités aujourd’hui : la bauxite dans l’Hérault, la lignite à Saint-Gély-du-Fesc, l’ocre dans le Gard et la célèbre sépiolite de Salinelles, dite “terre de Sommières”, aux pouvoirs dégraissants, décolorants et épurateurs.