{"bf_titre":"Rapport d\u2019enqu\u00eate (2015) concernant la valorisation des plantes aromatiques, pour une valorisation \u00e9conomique \u201cexemplaires\u201d des garrigues (projet \u00e9tudiant Master 2 IEGB: Ing\u00e9nierie en \u00c9cologie et Gestion de la Biodiversit\u00e9).","bf_description":"En 2014 -2015, 6 \u00e9tudiants du Master II IEGB (Ing\u00e9nierie en \u00c9cologie et Gestion de la Biodiversit\u00e9) ont r\u00e9alis\u00e9 un travail d'enqu\u00eate critique sur des activit\u00e9s exemplaires en garrigues dans le cadre de leur module \u201cvalorisation de la biodiversit\u00e9\u201d.\r\n\r\nIls ont interrog\u00e9 2 entreprises exer\u00e7ant l\u2019activit\u00e9 de cueillette:\r\nFlore en thym une jeune entreprise (2012) tr\u00e8s innovante de nos garrigues. Elle a comme activit\u00e9 la cueillette, la transformation et la commercialisation de thym, de lavande, de romarin, de sarriette, en s\u2019appuyant sur les savoirs traditionnels et locaux enrichis des moyens modernes (thym ch\u00e9motyp\u00e9s).\r\n\r\nPin Parasol jeune entreprise (ann\u00e9e de cr\u00e9ation 2012), bas\u00e9e \u00e0 Frontignan, cr\u00e9e des boissons ap\u00e9ritives artisanales naturelles issues de fleurs sauvages de la garrigue (arbousiers, thym, romarin).\r\n\r\nIl s'agit d'un travail p\u00e9dagogique, dont les objectifs \u00e9taient de r\u00e9aliser :\r\n\t \t\t\r\nUne fiche analytique de l'activit\u00e9 professionnelle bas\u00e9e sur l'enqu\u00eate, aupr\u00e8s d'un ou plusieurs acteurs.\t\t\r\nUne description et analyse sommaire des principaux impacts environnementaux de l'activit\u00e9: positifs (b\u00e9n\u00e9fices) et n\u00e9gatifs (nuisances) pour la conservation de l'\u00e9cosyst\u00e8me des garrigues.\t\t\r\nUne analyse de l'activit\u00e9 au regard des services \u00e9cosyst\u00e9miques (service d'approvisionnement, service d'\u00e9puration de l'air et de l'eau, service culturel).\r\n\r\nPour lire le compte rendu r\u00e9sumant les autres travaux d'enqu\u00eates r\u00e9alis\u00e9es par les autres groupes d\u2019\u00e9tudiants en 2014-15 (apiculture, \u00e9levage, chasse, agriculture, cueillette, \u00e9nergies renouvelables, carri\u00e8res, \u00e9levage et cosm\u00e9tiques, sylviculture), vous pouvez cliquer sur le lien suivant : http:\/\/www.wikigarrigue.info\/files\/fichier_ressource_CR-travaux-etudiants-2015.pdf","bf_auteur":"Estelle BISSON; Charley CHANCELIER; Sofia DJEMAA; Laura JURY; Alain LUSHIMBA; Lina MARTIN","bf_annee":"2015","listeListeTypeDeRessource":"Rap","bf_autre":,"tags":"Flore en Thym,Pin Parasol,cueillette,valorisation biodiversit\u00e9,valorisation \u00e9conomique des garrigues,Master IEGB,services \u00e9cosyst\u00e9miques,Thym,sariette,romarin,ch\u00e9motype,boissons ap\u00e9ritives artisanales,enqu\u00eate critique","checkboxListeThematiques":"Ffe,Exp,Fon,Cul","bf_site_internet":,"auteur_fiche":"GUERY Arnaud","bf_mail":"guery.ar@gmail.com","id_typeannonce":"1","createur":"Anonyme","categorie_fiche":"Espace Ressource","date_creation_fiche":"2015-09-17 12:57:37","date_debut_validite_fiche":"2015-09-17","date_fin_validite_fiche":"0000-00-00","statut_fiche":"1","fichierfichier_ressource":"fichier_ressource_Rapport_garrigue_groupe_cueillette.pdf","date_maj_fiche":"2016-04-27 08:04:55","id_fiche":"RapportDenquetesCritiques2015Concernant3"}