Méthode
Un groupe de travail du Collectif des Garrigues se réunit régulièrement autour du projet Valorisation Économique des Garrigues. Il fixe les objectifs, tisse des partenariats, avance sur le contenu, relit et corrige les productions.
Un partenariat a été monté avec le master IEGB (Ingénierie de l'Ecologie et de la Gestion de la Biodiversité) de l'université de Montpellier a été mis en place. Un premier travail d'enquête et d'analyse a été mené par les étudiants durant l'hiver 2014-2015 avec une présentation publique en janvier 2015.