Sommaire

Pourquoi ce guide

• Le Collectif des Garrigues : construire autrement le territoire
• Les partenaires impliqués dans la réalisation du guide

Les Garrigues

• Les garrigues, un paysage façonné par l’homme
• L’homme toujours présent

Géologie des garrigues

La technique de construction à pierre sèche

• Terminologie
• Un usage universel

Les constructions en pierres sèches dans nos garrigues, à travers l’Histoire

• Les constructions préhistoriques
• Des Romains à l’ère moderne
• La pierre sèche contemporaine

Les bâtis en pierres sèches et leurs usages

• Les usages agricoles

Les clapiers et murs séparatifs
Les escaliers et niches
La gestion et la maîtrise des eaux
Les abris et cabanes en pierres sèches
De la capitelle au mazet
L'âge des capitelles et les inscriptions gravées

• Les usages agricoles spécifiques
• Les usages pour la production locale et l'artisanat
• Les équipements pour la chasse ou le braconnage
• Les chemins et voies de communication

Déclin et renouveau de la pierre sèche

• Les facteurs du déclin au XIXème et XXème siècle
• Une dynamique de restauration du patrimoine à la fin du XXème siècle
• Le renouveau de la construction à pierre sèche

La formation de bâtisseur à pierre sèche
Les intérêts de construire à pierre sèche aujourd'hui

Quelques principes de base de la construction à pierre sèche

• Les murs
• Quelques règles de pose
• Règles spécifiques aux murs de clôture
• Règles spécifiques aux murs de soutènement
• Réparation d’une brèche dans un mur de soutènement