Sommaire :
- I. Le foncier des Garrigues dans l'antiquité tardive et au Haut Moyen-Age, Ve - Xe siècles.
- II. Le Moyen Age, 3e période : 1000 - 1350 de l'an mil (environ) à la peste noire (1348) et au début des "guerres anglaises" (guerre de "cent ans").
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